복날에 빠질 수 없는 음식이라면 삼계탕과 백숙을 꼽을 수 있죠. 특히 백숙은 여럿이 방문하지 않으면 먹을 수 없다는 점 때문에 더욱 먹고 싶어지는 메뉴라고 생각합니다. 특히 오리백숙은 백숙으로만 먹을 수 있죠. 오늘은 백숙 뿐 아니라 월남쌈으로도 유명한 오리 전문점, 수원 인계동에 있는 오리능이백숙 맛집 대성농장 생오리입니다.
오리 전문점 대성농장 생오리 인계점
매주 월요일 정기휴무
화 - 일 11:00 ~ 22:00
넓은 주차장
대성농장 생오리 인계점은 넓은 주차장을 보유하고 있습니다. 아무래도 여러명이 방문하게 되는 백숙 특성상 가족단위, 단체가 많을텐데 이동하고 주차 할 공간이 중요하죠.
북적북적한 내부
주말에 사람이 정말 많았습니다. 저희는 미리 예약을 해서 룸을 배정받았지만 방음은 거의 전무합니다. 사람 많은 시간엔 다소 정신이 없으실 것 같습니다.
가격 ★
오리전문점답게 다양한 메뉴가 있습니다. 처음 가게를 알게 된 계기는 점심특선 월남쌈 때문입니다. 꽤나 좋은 경험이었기에 가족들과 함께 백숙까지 먹으러 오게 되었습니다. 좋았던 건 능이백숙 반마리 메뉴가 있었던 것. 물론 추가메뉴긴 하지만 인원이 두 마리까지 먹을 수 있는 상황이 아니었기에 따로 반 마리 추가 메뉴가 있는 부분이 좋았습니다. 다양하게 즐길 수 있는 명품세트 4인기준 90,000원이란 가격도 나쁘지 않아 보입니다.
서비스 △
사람이 많은 시간대이기도 했고 사람도 많았지만 그 이상으로 혼잡했습니다. 예약한 주문 외 다른 주문을 하기도 힘들 정도였습니다. 저희는 룸에 있었음에도 불구하고 시끌시끌한 분위기가 가족 식사에 거슬렸는데 테이블 밀도가 높아 꽤 정신없는 식사가 되었을 것 같습니다.
맛 ★★
지금 보시는 메뉴는 능이백숙 반 마리입니다. 진한 국물과 신선한 부추 그리고 능이 버섯까지 굉장히 진국입니다. 능이버섯이 조금 적다는 아쉬움도 있었지만 워낙 비싼 버섯이니까요. 그렇다고 능이 향이 적다는 건 아닙니다. 충분히 향과 감칠맛을 느낄 수 있었습니다.
마무리 죽
마무리로 죽이 제공됩니다. 푹 끓여서 드시고 싶으신 분은 육수를 요청하면 더 주시기 때문에 말씀하시면 됩니다. 저희가 주문에 애먹은 부분이 바로 죽과 육수 요청이었습니다. 잣이 들은 죽도 괜찮습니다. 맛있었습니다.
총평
- 장점 : 넓은 주차장, 진한 국물에 신선한 부추와 잘 어울리는 맛있는 오리, 맛있는 능이 버섯
- 단점 : 시끄러움, 바쁠 때 아쉬운 서비스
오리능이백숙 자체가 쉽게 먹기 쉬운 음식이 아닌데 도심 한 가운데 넓은 주차장과 함께 방문할 수 있는 식당이 있다는 점. 다른 부분이 조금 아쉽긴 하지만 맛 자체는 준수하기에 여유롭게 방문하셔서 드시기 좋을 것 같습니다.
지금까지 수페셜리스트의 수원 인계동 오리능이백숙 맛집 대성농장 인계점 리뷰였습니다. 방문해주셔서 감사합니다.
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